2011-04-14 火加減と回転スピードの微調節 この煙突は何でしょう? 後ろに「ほうじ茶」の赤い字が見えましたか。 こういう「煎茶」を 火で「ほうじ」ると 「ほうじ茶」が出来上がります。 微妙な火加減なので、火の強さと「ほうじ機」の中を煎茶が通るスピードの調節を絶えずして、幸楽園のほうじ茶が出来上がります。