壁に漆喰を塗ったり 天井や壁にペンキを塗ったり なんとか工房の内側はきれいになってきました。 漆喰やペンキを塗って、一番の感想は 「首が痛い！！」 内装の仕事には内装の仕事の筋肉があると思います。 プロの内装屋さんに「首が痛い」といったら、笑わ…

茶道とは何か？ 僕が御茶のお稽古を始めて3年。まだまだ未熟者ですが、茶道ってどんなんだろうっていう初心者の方へ。 茶（ティー）には世界にそれぞれの文化があります。インドにはチャイがあり、モロッコにはミントティー、イタリアにはコーヒー。でも、そ…

「情熱大陸」に安藤忠雄が出ていたので見る。 僕は大学で建築の勉強をしていたので、２０代、最も影響を受けた人物のひとりといえる。 10年前もパワフルで元気だったが、まったく衰えてないようだった。 大学時代はよく安藤忠雄の設計した建物を見に行ったし…

お茶を美味しく淹れたい！簡単な話ですが、お茶の99％は水なので、まずは水が大切です。 水道水の場合、必ず塩素が入ってるので、カルキ抜きをします。 水が沸騰したら、5分くらいヤカンのフタをはずしてグツグツさせると完成です。 おいしいお茶を淹れるポ…