「お抹茶を挽く」いつもの風景

お店に「石臼（いしうす）」があって

それで抹茶を挽く。

４０年も前からずっと「幸楽園」で当たり前のようにある風景。

でも、それって今では珍しくなってきたみたいです。

それだけ愛知県ではまだまだ「お抹茶という文化」が残っているということかもしれません。

そのいい文化が続くように「幸楽園」なりに伝えていこうと思っています。