抹茶といえば、日本の文化の象徴といえるものじゃないでしょうか? でも、なんかわかりにくい。少し知りたいけど、敷居が高そう。 簡単に説明を。 まず、抹茶の大きな特徴はお茶そのものをいただくというところ。抹茶で使うお茶は碾茶(てんちゃ)というる呼…
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