お茶の歴史を少し。 お茶の種類や製法などを始めて書き記した本は、栄西の「喫茶養生記」です。その第一行目は「茶は養生の仙薬 延命の妙術なり」とはじまります。 お茶は、貴重な貴重な薬であったようですね。仙人の薬で不老不死の薬っていう感じですかね。…
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