抹茶をひく

「幸楽園」の抹茶は愛知県西尾のお茶の葉をお店の石臼で挽いております。

抹茶の原料となるお茶のことを「碾茶（てんちゃ）」といいます。

抹茶をつくるために作られてた特別なお茶の葉です。

この碾茶を石臼の上部にセットして

石臼をまわすと「抹茶の粉」がでてきます。

抹茶は粉ですので、劣化がどうしても早いです。

購入後はお早めにお召し上がりください。

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　お茶の幸楽園
〒464-0096　名古屋市千種区下方町5-35
tel/fax （052）721-5609
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＊営業時間　9時から18時